豊前市内を車で走っていると、よくキッチンカーを見かけます。
今回は、市内でお祭りやマルシェでも見かける様々なキッチンカーに焦点を当て、その魅力を探ってみようと思います。
豊前市のキッチンカー事情を知るために、まずはまちの情報を発信している「豊前観光まちづくり協会」を訪ねることにしました。
豊前市では、コロナ禍での新しい経営スタイルの改革をサポートするために、手を挙げた5事業者にキッチンカー事業の補助金を交付。
その後、セミナーや準備会などを通して初めての方でもチャレンジしやすい環境づくりが行われ、個々をサポートするためにキッチンカー部会が立ち上げられました。
現在は、同部会より市内・近郊で開催予定のお祭り情報がメンバーに届き、参加希望者が出店するという仕組みになっているそうです。
このような取り組みを経て、今の豊前市の充実したキッチンカー事情が成り立っているのだと感じました。
焼き鳥、たこ焼き、クレープ等々、様々なキッチンカーが活躍していますが、豊前市ではどんな特色を持ったキッチンカーが活躍しているか、知っていますか?
前述の部会に所属しているキッチンカーを表(下記)にまとめてみました。
【豊前市を拠点に活動している主なキッチンカー】
キッチンカー事業者 屋号 主な出店メニュー
トラコヤ1 | バーガー |
トラコヤ2 | クレープ |
ニューいずみ | かつ丼 |
TAKOBELL828 | たこやき |
チェレステ | ピザ・パン |
トレカフェ夢飛港 | バーガー・サンド |
本格焼鳥黒のれん | やきとり |
JB‘s | ホットドッグ |
豊前オニメン | オニメン |
ふんぷん亭 | 唐揚げ |
Kanmitsu | 焼き芋パフェ |
エールワゴン | くぼて蕎麦 |
グッドウィルバーガー | バーガー |
田村農産 | 地元野菜 |
種類も多く、豊前ではおなじみのお店も多数! この中から今回は3店舗をピックアップし、ご紹介します。
ひときわ目立つ「トラコヤ」のキッチンカーのメニューは、クレープ・ハンバーガー・ポテトなど、種類も豊富。食材は、地元農家さんが育てた野菜や近海でとれた規格外の魚などを使用しているので、リーズナブルに提供できるそうです。まさに“地産地消”ですね。地域の保育園を訪問し、ボランティアでクレープ作りの体験&ふるまいなども行っているそうです。「地域の役に立ちたい、恩返しがしたい」という、オーナーさんの優しい思いも込められたキッチンカーです。
お祭り大好きな私が、「初めて見た!」とびっくりしたのが「ニューいずみ」オリジナルの“かつ丼キッチンカー”。
とろとろのあんかけ仕立てのかつ丼は、食欲をそそります。実はこれ、豊前市八屋で食堂をされていた際のまかない食“洋風かつ丼“のレシピそのままだそう。60年の歴史を持つ貴重なかつ丼を、青空のもとで気軽に食べられるのも魅力ですよね♪
創業30年、地元の皆さんにはおなじみの焼き鳥専門店「黒のれん」キッチンカーは、店頭のショーケースにおいしそうな数々の焼き鳥がずらり! 常に27種類ほどの焼鳥が用意されているうえ、あの香りが漂ってくると、ついつい引き寄せられてしまいます。
コロナ禍となり、なかなか外食ができないという方々に、変わらず焼き鳥を食べてもらいたい。テイクアウトの焼き鳥が多くの方の楽しみになってくれればいいな、という思いから、キッチンカー及び移動販売を手広く展開していったという黒江叶太朗さん。「豊前市の自慢できる企業を目指し、これからもどんどん事業展開していきたい。“どこででも味わえる黒のれん”をコンセプトに頑張ります」。その心意気がかっこいいですね!一軒の手作り屋台から今ではフランチャイズ(FC)も含め、九州地方を中心に全25台が稼働中です。
今回取材して分かったのは、豊前市のキッチンカーに携わっている「豊前観光まちづくり協会」をはじめ、部会メンバーの皆さんが、「豊前市を盛り上げたい」という熱い思いを持っているということ。その思いが皆さんをキラキラとかっこよく見せてくれていたのですね。
豊前市のことを思い、愛しているからこそ愛される。そんなキッチンカーたちをこれからも応援していきたいと思っています。
今までキッチンカーを意識して見ていなかったという方も、日常の中やお祭り・マルシェなど、いろんなシーンでその出会いを楽しみ、食べ歩きしてみてはいかがでしょうか。
活まちのイベント好きな記者 juri
※写真:取材先より提供
【各店舗のデータ&URL】
★一般社団法人豊前観光まちづくり協会
所在地: 福岡県豊前市八屋2025-2
利用時間: 9:00~17:00
問い合わせ先: ☎0979-53-6600
★トラコヤ
Instagram: https://www.instagram.com/torakoyaa/
★有限会社ニューいずみ産業
所在地: 福岡県豊前市三毛門261-1
問い合わせ先: ☎ 0979-82-1020
★黒のれん / (有)トータル・プランニング アクティブ
所在地: 福岡県豊前市市丸301-3
問い合わせ先: ☎ 0982-84-8488