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<道の駅の挑戦>いちごサイダー開発物語 ~福島 伊達の郷りょうぜん~ | 活まち

<道の駅の挑戦>いちごサイダー開発物語
~福島 伊達の郷りょうぜん~

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福島県伊達市

2021年7月8日(木)
19:00 ~ 20:30

会場
zoomミーティング
定員
20 名
募集期間
2021.06.16 00:00 ~ 2021.07.07 23:59

道の駅におけるオリジナル商品の開発ストーリーから、ビジネスヒントを得る

道の駅 伊達の郷りょうぜんの支配人、酒井は語った。
「伊達市といえば、どの季節でも旬の果物があることが魅力のひとつとなっています。一方いちごサイダーは、旬の季節以外でも、お客様がいちごの美味しさを年中楽しめるように、という想いを込めて、農家さんと一緒につくった商品なんです。」

各地で「六次産業化」が進んで久しい昨今。実践者の方がどんな想いで企画し、どんなトライ&エラーを経て商品づくりを行い、販売までつなげたか、興味はありませんか?

本会では、道の駅 伊達の郷りょうぜん と 株式会社 松葉園(いちご農家)がコラボレーションして企画開発し、爆発的に売り上げた「いちごサイダー」の開発ストーリーを余すことなく語ります。ご参加いただくと、地域産品の活用や、商品企画開発という側面はもちろん、それぞれの視点から、様々な気づきを得ることができます。

皆様といちごサイダーで乾杯できること、楽しみにしております。

■道の駅 伊達の郷りょうぜん とは
そこは、旅人と地元の人々が行き交う「宿場」であり、伊達の美味いもの「伊達食」に出会える「ビストロ」です。
国道115号、東北中央自動車道 霊山IC入口に位置し、季節のフルーツや伊達鶏、様々なオリジナル商品を販売しています。
<詳しくはこちら>

■株式会社松葉園 とは
幸せな気持ちになるいちごを届けたい。福島県伊達市霊山でいちご農家を営み、旬の完熟いちごのほか、いちごサイダーやいちごのフローズンコットンなどを販売しています。
<詳しくはこちら>

■登壇者プロフィール

酒井 祐一(さかい ゆういち)
一般社団法人りょうぜん振興公社 道の駅 伊達の郷りょうぜん 支配人

農業資材総合卸売企業(営業)、半導体メーカー(IT部門)を経て、2015年5月に「地元で地域に貢献したい」「地域の魅力をアピールできる仕事」という熱意をもとに、福島県伊達市の道の駅準備に携わる。道の駅開設準備室長を経て、2018年3月24日開業と同時に駅長就任。2020年4月より支配人に就任し現在に至る。料理やスイーツ、野菜や果物まで、伊達市の美味しいもの「伊達食」に出会える道の駅の管理運営に力を注ぐ。

 

大橋 松太郎(おおはし しょうたろう)
株式会社 松葉園 代表取締役

農業短期大学校卒業後、実家のイチゴ栽培に尽力。父母から、イチゴ栽培におけるノウハウを学びながら、親子二人三脚で品質と美味しさを追求。震災後、前向きなチャレンジ精神で「これまでの農協主体から直接お客さんに大橋家のイチゴをお届けする」経営方針に転換。2014年10月、株式会社 松葉園(農業法人)を設立。同法人の代表取締役に就任し、「いちごから笑顔を届けたい」を企業スローガンとしてイチゴ農園の経営に奮闘中。2017年からは、道の駅開業(2018年)に合わせ、イチゴを使った加工品の開発・製造・販売(6次化)にもチャレンジ。イチゴ栽培を通しながら、「霊山=イチゴ」というイメージの定着と地域活性を目指す。

※本イベントは、参加費自体は無料ですが、いちごサイダーをご賞味いただくため、着払いで発送させていただくものとなりますので、ご了承の上お申し込みください。

日時 2021-07-08 19:00:00~2021-07-08 20:30:00
会場 zoomミーティング
参加費 いちごサイダー1本を着払いで発送させていただきます。詳細は「注意事項」の欄をご確認ください。
参加対象者 ・六次産業化や地域特産品づくりに興味がある方
・商品開発や企画のヒントを得たい方
・東北や福島県、伊達市を好きな方・応援したい方
・道の駅やいちご農家さんの話を聞きたい方
・いちごやサイダーが好きな方
注意事項 ※いちごサイダーは、福島県伊達市の道の駅伊達の郷りょうぜんより、着払いで発送いたします。料金の目安は以下の通りです。
 北海道 1,160円 / 東北・関東・信越 830円 / 北陸・中部 940円 / 関西 1,050円 / 中国・四国 1,270円 / 九州・沖縄 1,490円
 (配送事情により、配送料や配達時間が変動する場合がございますのでご注意ください。)
※zoomミーティングで開催しますので、イヤホン等をご準備ください。
※キャンセルはご遠慮ください。
※迷惑行為をした場合やスタッフの指示に従わない場合は、退室いただく場合がございます。
内容 (1)オープニング
(2)道の駅 伊達の郷りょうぜんの紹介 / 株式会社松葉園の紹介
(3)テーマ紹介・乾杯
  道の駅酒井さん・松葉園大橋さんによるいちごサイダーの紹介と乾杯
(4)いちごサイダー誕生物語
  商品企画のきっかけ、企画から販売までの変遷・過程・結果の説明等を行います。
(5)クロージング
(6)交流会
  ブレイクアウトルームに分かれて交流会を行います。

【お問い合わせ】

info@katsumachi.jp までお問い合わせください。

個人情報保護方針

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「個人情報」とは、個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌、指紋、声紋にかかるデータ、及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報(個人識別情報)を指します。

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1.当社サービスの提供・運営のため
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(2)公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
(3)国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
(4)予め次の事項を告知あるいは公表し、かつ当社が個人情報保護委員会に届出をしたとき
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・第三者への提供の手段または方法
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第6条(個人情報の開示)
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(1)本人または第三者の生命、身体、財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
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2.当社は、ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の訂正等を行うものとします。
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2.前項の調査結果に基づき、その請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の利用停止等を行います。
3.当社は、前項の規定に基づき利用停止等を行った場合、または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは、遅滞なく、これをユーザーに通知します。
4.前2項に関わらず、利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって、ユーザーの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は、この代替策を講じるものとします。

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