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足を運ぶ度に心のときめきがとまらない♡&DONUTさんとの出会い♪

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2022.11.23

前回ご紹介した「宮崎豆腐店」さんに続き、今回も東川に来て3年目に突入した私が、個人的に超大好きで♡愛して止まないお店をご紹介したいと思います♡

今回ご紹介するお店は、厳選された素材を使い、美味しくて♡可愛い♡体に優しいドーナツが食べられるドーナツ専門店の♡「&DONUT」さんです♡

お店の入り口 ロゴを象ったオブジェ
お店の看板 ショーケースに並ぶドーナツ

&DONUTさんとの出会いは、大好きなアーティストさんの旭川公演がきっかけ。当時は札幌に住んでおり、旭川に行くのなら美味しいご飯やスイーツが食べたい♡ そこから、ガイドブックや旅行雑誌を見て、見つけたお店が&DONUTさんでした! 丁度その頃、食にも変化があり、体に優しい食べ物に興味があった時期だったこともあって、素材にこだわった体に優しいドーナツが食べられる!と、目に留まったのが出会いの始まりでした ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

調べてみると、お店があるのは東川町。上水道がなく、旭岳の伏流水が生活の基盤になっていて、ドーナツも、そのお水と道産の小麦粉、全粒粉、豆腐をベースに、豆乳、三温糖、ココナッツオイル等、美味しさを追求した、体に優しい素材で作られ、季節に応じた期間限定ドーナツもあるとのこと! 体に優しいこだわり溢れた材料で出来ている魅力にも惹かれて、行ってみたい願望が高まり、旭川からもそれほど遠くなく、行ける距離! 計画に練り込み行ってみよう!と、期待に胸が高鳴り、初めて訪れたのが2019年の春でした。

窓に描かれたロゴ 美味しそうなドーナツ
バナナプレーン

初めて訪れた&DONUTさんは、感動もひとしおで!!雑誌に載っていたドーナツが目の前に並び、どれにしようか迷いながら♡心ときめいたドーナツを何個か購入し、感動の中いただいたのを、今でも鮮明に覚えています。「どちらからいらっしゃったんですか〜?」と気さくに声をかけてくださって、スタッフさんとお話できたことも嬉しくて♡旅行から帰ってきた後も、フォローしているインスタグラムから、美味しそうなドーナツや、田んぼの景色がアップされる度に、また行きたいな♡という想いが強くなり、写真を眺めながら、想いを馳せる日々でした。

抹茶、ホワイトチョコ、チョコレート イチゴ、チョコクランチ、カフェオレ
田んぼの景色

そんな初めての出会いから、ひょんなご縁で東川に移り住むことになり、家探し、仕事探しで、再度東川に訪れることになったのが2020年夏。&DONUTさんへ2回目の訪問でした!
今思えば、東川に来ることになったご縁のきっかけに、&DONUTさんのドーナツが大きく関係しているのかも♡な出来事がたくさんあり♡ご縁の輪を繋いでくれた&DONUTさんには、本当に本当に。感謝の気持ちでいっぱいです♡ この場をお借りしまして♡&DONUTさん♡いつもありがとうございます(≧◡≦)
そして、今では週に一回程、我が家のおやつになるほどの大好き振りで(^^)、足を運ぶ度に心ときめく♡幸せを運んでくれる♡愛して止まないお店となりました꒰❃´◡`❃꒱

ホワイトチョコと抹茶 チョコレート
レモン

ザクザク食感のグラハムドーナツ♡もちっふわの豆腐ドーナツ♡トッピングも見た目も可愛いくて♡こだわり農家さんから仕入れた果物をたっぷりと使った、季節限定!期間限定!のドーナツも必見です☆ ハロウィン、クリスマス、バレンタインデーなどなど♡季節のイベントごとに可愛いドーナツがお目見えしたり♡要相談になりますが、メッセージドーナツも作ってくださったり♡♡♡お祝い事やプレゼントにも&DONUTさんが大活躍してくださること間違いなしです♡♡♡ 新しいことへのチャレンジを続け、日々進化していく&DONUTさんに、これからも大大大大♡大注目です♡♡♡

ほうじ茶、レモン オレンジショコラ
ストロベリーレアチーズ キャラメルバナナアーモンド
ラップされたドーナツ

東川に訪れた際には、ぜひ♡皆さまも♡&DONUTさんに立ち寄って♡美味しさと幸せを味わってみてくださ〜い(^_^)♫

東川町民 はるそら

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