北海道東川町、福島県伊達市、山梨県都留市、鳥取県湯梨浜町と南部町。「生涯活躍」のまちづくりを進める５つのまちから、熱く楽しく元気な人たちがやってきました。自分の故郷を思い浮かべながら、まちの様子を一緒に覗いてみませんか？ 全国５自治体まちづくりサミット ～“すごい”まちづくりから考える未
さて、＜前編＞では、僕と吉田うどんの出会いについて語ったが、後半では「より美味しい食べ方」について説明したい。 吉田うどんのより美味しい食べ方、それは・・・その歴史を感じながら食べることだ。 なんだそんなことか、当り前じゃないか、と思うかもしれない。 しかしながら、都会に住む人は特にそ
都留の人に、都留でおいしいものは何かを聞くと、だいたい「吉田うどんかな。隣町（富士吉田市）が本場として有名だけど、都留もうどん屋が多いんだよ」という旨の回答が返ってくる。 吉田うどんとは、『主に山梨県富士吉田市を含む郡内（ぐんない）地方（※）で食べられている郷土料理です。強くてコシの強い麺、馬
山梨県都留市に初めて足を踏み入れたのは、2018年9月のこと。 上り東海道新幹線を名古屋で乗り換え、三島駅で降り、駅前でレンタカーを借りるまでが、約3時間半。そこからナビを頼り過ぎてしまい新東名に乗り損ね、東富士五湖道路の入口まで下道を走り、やっと高速に乗ってまた走り、都留ICを出て都留市役所まで
